В странах Латинской Америки существует свой собственный аналог чая - кофеиносодержащий напиток Мате, получаемый из сухих листьев Падуба Парагвайского. Имеет вкус с лёгкой горчинкой со сладковатым привкусом, снижает разрушающее действие неврозов и депрессий, улучшает настроение, повышает активность, одновременно снимает бессонницу, чувство тревоги, суетливость, эмоциональную неуравновешенность и нервозность.
Заваривать водой 60-70 градусов, настаивать 3-5 минут.
