Этому прессованному Пуэру присуща особенная форма - птичьего гнезда (или чаши). Постферментированный чай (Шу Пуэр, подвергающийся вторичной глубокой ферментации и выдержке). Обладает мягким вкусом со сладковатым послевкусием, насыщенным красно-коричневым цветом настоя с характерными оттенками аромата - сухофруктов и чернозёма. Чай общепризнанно считается лечебным - оказывает благотворное влияние на процессы пищеварения и обмена веществ в организме, содержит малое количество кофеина, способствует похудению и поддержке иммунитета. Чтобы "оживить" и очистить чай перед завариванием, желательно залить его горячей водой, и тут же вылить.
Заваривать мягкой водой 90-95 градусовв течение 1-3 минут, можно несколько раз.